Bogatia de proteine, provitamina A, vitamine (B1, B2, C), tanini (substante antibacteriene), flavonoide(substante cu efect antioxidant) si saruri minerale recomanda merisorul ca puternic aliat al unei diete echilibrate si sanatoase. Este eficient In cazul infectiilor urinare provocate de E.coli sau de stafilococul auriu. Indeparteaza bacteriile care formeaza placa dentara si duc la aparitia cariilor, reduce nivelul de risc cardiac, avand rol de antibiotic prin substantele antiseptice pe care le contine. Se foloseste si la prepararea dulceturilor, prajiturilor sau In salata de fructe.

Informatii nutritionale/100 g

Proteine 0,5 g

Glucide 81 g

Lipide 0,6 g

Vitamina C 163 mg (204% DZR)

Valoare energetica 328 kcal

Merisor (cranberries), zahar din trestie